蹄膀煲的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、补肾强身、提高免疫力等功效；可与西红柿、牛腩、玉米面搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与豆浆、比目鱼、圆白菜搭配；与白酒、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；