腊肠杏鲍菇的热量和减肥功效

杏鲍菇一根、腊肠一根、盐一勺、料酒一勺、红干椒 2-3个、葱花适量、蒜泥适量、酱油一勺、蚝油一勺

1、先把杏鲍菇洗干净，然后手撕成小段，备用。腊肠切成片待用。
2.先放入食用油，我用的是玉米油，等油六十分热的时候放入红干椒爆香。
3.放入腊肠翻炒加入料酒，然后加入撕好的杏鲍菇段翻炒，在翻炒的过程中加入酱油和耗油以及盐。
4.大功告成！一盘香喷喷的腊肠杏鲍菇出锅啦！

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

腊肠炒什么好吃