| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 黑白芝麻酥块热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于跳台滑雪89分钟消耗的热量420 | |||||
1、白芝麻酱加入20g植物油。混合均匀。
2、筛入低粉，糖粉，盐，小苏打，用手掌搓成粗面粉状。
3、最后倒入水，黑芝麻，稍揉成团即可。
4、搓成长方体，裹保鲜膜，放冰箱冷冻至硬。
5、取出后切8mm厚片。预热烤箱，170度，20分钟左右。闷十分钟更好吃。
6、成品～
7、这是黑芝麻酱和白芝麻的芝麻酥～一样做法。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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