| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 水煮萝卜丝热量/卡路里113千卡 | |||

1、萝卜切丝

2、葱切段,猪肉剁成末并加盐腌制。

3、锅中加入食用油,油热后加水至烧开,再倒入萝卜丝,待萝卜丝炖烂。

4、萝卜丝煮熟之后加入盐、鸡精、香油、肉末、葱,煮熟入味之后就可以出锅啦。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、消食等功效;可与腐竹、豆腐丝、北豆腐搭配;与木耳、藕、首乌 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛肉松、后腿牛肉、牛肉末搭配;与蜂蜜、大枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与莴笋、紫菜、小白菜搭配;与北极虾、茶叶、杏相克,同食可能会引起不适;
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