| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 素炒毛豆热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于打理草坪111分钟消耗的热量330 | |||||
1、首先把毛豆先用水煮一下，这样毛豆就会裂开，里面的豆子好扒一些，然后红椒切丝，姜切丝，葱花，肉末切好都备用，烧油，下肉末，然后在加酱油，蚝油，加白糖，翻炒熟之后下辅料，少加些水，等水炒干调味就可以出锅了！特别好吃，赶快试试吧……
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补虚等功效；可与紫菜、芒果、扁豆搭配；与黄豆、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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