| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 烩饭热量/卡路里824千卡 | |||

1、第一步当然是米饭先焖熟
2、把几个材料洗净切好,小块点;铁锅热油,放蒜泥,煎香五花肉和香菇丁。
再下红萝卜翻炒;放土豆和青椒,加少量开水焖熟,差不多放盐,生抽少许。米饭事先拌松开,然后把炒好的三色菜倒到电饭锅和米饭拌匀。开吃,弄点啥酱,超好吃。

3、大米很重要,我家买的是长粒稻花香,真的很香。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效;可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、美容护肤等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、健胃等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效;可与木瓜、油菜、牛肉搭配;与鸽肉、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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