| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香芹炒猪肉热量/卡路里621千卡 | |||

1、准备所需食材

2、热锅下油,爆香葱姜蒜

3、下肉片迅速翻炒出锅备用

4、另起锅炒香芹,放入少许盐

5、稍许片刻放入红椒翻炒

6、放入肉片一起翻炒

7、滴入少许酱油和盐翻炒即可出锅
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、口臭等功效;可与豆腐、鸡肝、西瓜搭配;与河蚬、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与银耳、丝瓜、小白菜搭配;与雪花梨、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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