薯仔红酒牛肉粒炖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与胡萝卜、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增强免疫力、化痰熄风等功效；可与菜花、山楂、鸡蛋搭配；与红糖、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、美容护肤等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、治疗高血压等功效；可与松子、羊排、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、养血补虚等功效；可与粳米、鸡肝、西红柿搭配；与黄瓜、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；