| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 231千卡 | 66千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 阿胶膏热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡,相当于安装风雪护窗341分钟消耗的热量300 | |||||
1、阿胶块，老冰糖装在塑料袋里拿大锤敲碎，阿胶加入黄酒隔水煮25分钟，期间不断搅拌
2、核桃仁，芝麻下锅炒熟，核桃仁敲碎
3、大枣放微波炉里加热1分钟，大枣里可以放点水，去核，剪成小条
4、把所有原料混合在阿胶里，大火蒸30分钟，再小火蒸30分钟，期间要搅拌下，看看冰糖有没有融化。
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、促进食欲、保护心脏等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、滋补肝肾等功效；可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、补钙、乌发等功效；可与香蕉、海带、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与山药、虾仁、枸杞搭配；与皮皮虾、白开水、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
