自制香肠的热量和减肥功效

精肉 1千克、肥肉 0.2千克、料酒 2勺、二锅头 5勺、白糖 3勺、盐 1.5勺、十三香 1勺、黑胡椒 1勺、酱油 1.5勺、淀粉 6勺

1、将主料切成豆粒大小,拌入全部辅料调匀；
2.调好的馅料入冰箱冷藏1小时以上,便于入味；
3.将馅料入香肠模,上笼蒸15分钟；
4.蒸好的香肠可直接食用,也可用电饼铛、微波炉烤制后食用,口味更好。
2、自制香肠

食材功效信息

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与圆白菜、卷心菜、豆腐皮搭配；与百合、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

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