| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里1636千卡 | |||

1、芹菜切小段,猪肉切丁,千张切小段,胡萝卜切丁。切好后,都放置进一个大的器皿内。
2、根据个人口味,加盐,搅拌均匀。
3、用小碗装少许水,碗内加入面粉少许,加面粉是为了饺子皮易于粘合。

4、用小勺子或者筷子每次加入调好的陷放入饺子皮中,再在饺子皮边缘加入少许水,对折粘合就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与西瓜、魔芋、菜花搭配;与北极虾、何首乌、杏相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效;可与鸭肉、核桃、芋头搭配;与黄瓜、醋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养胃、防血管硬化、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、狗肉、莴笋搭配;与西红柿、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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