| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 萝卜丝带鱼热量/卡路里80千卡 | |||

1、带鱼切块,表皮风干;萝卜切丝,姜葱备好。

2、热锅冷油,姜片葱白熬出香味,下鱼块煎略黄。

3、煎好的带鱼加洋葱、盐、白糖、料酒略煮,加萝卜丝,再倒入一小碗开水大火烧开。

4、加枸杞略煮,胡椒粉调味收汁,撒上葱花即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、防癌等功效;可与苦瓜、猪肉、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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