| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 金氏糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1、爆炒姜片, 放入猪排炒至黄色, 依次放入调料(料酒, 酱油, 醋, 糖)。注意比例1:2:3:4。
2.倒水刚好过排骨微火煮20分钟。
3.放入葱和干辣椒丝爆炒。
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾润燥、补血、滋阴补阳等功效;可与紫甘薯、紫薯、红薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
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