| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1458千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 14千卡 | 42千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 法式烤布雷/布丁热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡,相当于画画334分钟消耗的热量270 | |||||
1、除了蛋黄之外、其他的材料都放到奶锅小火煮、使得糖快速融化、然后冷却。
2、把蛋黄搅拌均匀、加入到冷却的淡奶油混合物中、搅拌均匀
3、在2步骤之前可以先预热烤箱、在烤箱底层放入有温水的烤盘。170度预热
4、把混合物装入布丁杯、放入预热好的烤箱中层、上下火25分钟左右。但是根据布丁杯的大小不一样、以及烤箱的差异时间上会有误差、我的烤箱烤了35分钟。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与橙子、果汁、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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