| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 芹菜炒木耳香菇热量/卡路里81千卡 | |||
1、将主要材料洗净:西芹去经、黑木耳温水泡开、香菇去根!
2、将西芹切片待用、木耳切丝或者手撕开至合适大小、香菇切片
3、锅中倒入2大勺橄榄油中火至热后放入西芹、黑木耳、香菇.扁炒至熟闷上个2分钟后放入调味料!盐 糖和黑胡椒即可!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、镇静、治疗高血压等功效;可与葵花子、香芋、菜花搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、治疗便秘、抗肿瘤等功效;可与豇豆、圆白菜、海蜇搭配;与猪血、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与茡荠、鲤鱼、油菜搭配;与野鸡、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
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