| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 芝士焗牛油果热量/卡路里651千卡 | |||

1、牛油果横切去核,再挖掉部分牛油果肉以便放入鸡蛋

2、打入鸡蛋,切忌蛋液不能流出。再将芝士片切小块撒在蛋液表面。

3、撒上迷迭香、黑胡椒入烤箱180度20分钟

4、成品
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有美容护肤、降火、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与丝瓜、紫菜、百合搭配;与糖精、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、补钙等功效;与鲈鱼、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有止痛、健脾、收敛等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防腐抑菌、解毒等功效;
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