食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
吉利丁片 | 克 | 30千卡 | 335千卡 | ||
蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
糖粉 | 克 | 1945千卡 | 389千卡 | ||
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
白凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | ||
奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | ||
总量 | 709克 | 翻糖新体验-海边的小女孩热量/卡路里2299千卡 | |||
热量2299千卡,相当于迪斯科511分钟消耗的热量270 |
1、将白色翻糖用擀面杖压平铺在可可蛋糕上,形成地面,并在蛋糕正前方略压斜一些形成一个看海斜坡,右侧方也压成一个侧坡。玛利亚饼干、奥利奥饼干、可可粉压碎成粉末散在斜坡处,构成一个沙滩。
2、用白色翻糖制作出城堡、楼梯、房子
3、其他各色翻糖做出小人、鲜花装饰在城堡四周。
4、制作出小贝壳和椰丝沙滩
5、细节图一:
6、细节图二:
7、用白凉粉加热水、蓝色素,冷却后成为蓝色果冻做成海水,铺在蛋糕四周形成大海,上面撒上蓝色椰丝和少量奶油,就成了逼真翻卷的浪花。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、干辣椒、生菜搭配;与桔子、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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