| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 大头菜炒西红柿热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于打篮球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、大头菜用手撕碎（大小适当即可） 葱花 蒜 小辣椒圈 备用
2、锅中加油，放入葱蒜炝锅，加入少许胡椒面、酱油！把大头菜倒入锅中翻炒！
3、翻炒至大头菜软了以后将西红柿倒入锅中间，翻炒！加盐和鸡精！
4、翻炒一会儿加入小辣椒，继续翻炒至全熟即可出国！
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效；可与辣椒、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、清热解毒等功效；可与茭白、卷心菜、三文鱼搭配；与南瓜、地瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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