| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于倒垃圾18分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把尖椒挖仔切断～把蒜姜等材料备好
2、把锅烧热放多点油把尖椒放油里面煎直到翻过来看到皮拱起来接着再煎另一面，两面煎好后把尖椒铲起来，然后把姜蒜豆豉放锅里炒出味再倒尖椒下去放酱油焖几分钟，用碗调点生粉水倒下去大火收汁，最后装碟
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、开胃消食等功效；可与豆腐、小白菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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