| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 金砖北海道热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于干砌墙515分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料按照先液体后粉类放入面包机，选择自定义面团30分钟
2、取出面团擀成面片，保鲜膜包好放入冰箱1小时冷冻
3、黄油放入保鲜袋擀成薄片，再放入冰箱冷冻（应该北方不需要，我在厦门需要此步骤）
4、取出面团擀成黄油的两倍大，将黄油包裹入内
5、将裹入黄油的面团折叠2次，放入冰箱冷冻30分钟
6、30分钟后，取出面团，再折叠2次
7、面团摊开平均分成6条，每3条一组，打成麻花，放入吐司模具
8、28度发酵70分钟左右，8分满后盖盖子！
9、烤箱200度预热，转180度烧烤30分钟，140度10分钟
10、趁热脱模，放凉
11、柔软拉丝，香甜美味
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与黄豆、百合、香椿搭配；与鹅肉、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与巧克力、橘子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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