番茄焖石斑鱼块的热量和减肥功效

1、买回来的石斑鱼块清洗干净。沥干水份。

2、用姜，酒，盐，黑胡椒粒腌制鱼块。

3、不粘锅热油然后放入腌制好的鱼块下去慢火煎。

4、将鱼块煎至两面金黄。

5、将煎好的鱼块盛起另放入盘子里。

6、将番茄切块。

7、另起锅将番茄放入炒锅炒熟。

8、在番茄炒出汤汁时将鱼块放进去中火焖。

9、加入香葱，盐，少许鸡精，黑胡椒粒轻轻翻炒拌匀。

10、大火烧至番茄汁浓稠熄火，上碟即可。

11、焖好的番茄石斑鱼块。味道鲜美，营养丰富。