| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 当归炖鸡汤热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡,相当于儿童足球185分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料准备好
2、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
3、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入当归、葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）
4、煲好后，夹去葱结，放入枸杞
5、调入适量盐即可
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有添髓、益气、温中益气等功效；可与油菜、首乌、豇豆搭配；与糯米、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血、润燥滑肠、抗辐射等功效；可与益母草、熟地、桂圆搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、降血糖等功效；可与大花蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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