| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 金针豆腐汤热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于高尔夫球75分钟消耗的热量270 | |||||
1、把切块好的豆腐放锅里煮
2、金针菇泡水洗净
3、把金针菇放入煮沸的汤中
4、快出锅时放入枸杞，盐，鸡精和胡椒粉
5、开吃
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清肺健肤、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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