| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蘑菇炒鸡蛋热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于登山摩托6分钟消耗的热量510 | |||||
1、放油炒鸡蛋，炒好然后放蘑菇再放花椒粉葱盐翻炒，放香油提味，最后关火放味精出盘
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、通便排毒、预防肿癌等功效；可与小葱、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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