| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 凉拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于山地车8分钟消耗的热量498 | |||||
1、把茄子洗净
2、一分为四，放在锅里煮熟。
3、捞出备用
4、放上你喜欢的调料，即可完成（好吃又下饭）
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与苦瓜、五花肉、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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