| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 鲍鱼鸡汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1、晚上泡,早上就可以煮,我直接用凉水泡。

2、泡好,清理脏东西如图看到有点黑色的

3、清理干净的

4、先把鲍鱼放下瓦锅放水放到大半锅水和3片姜先熬,水要注意量,要留等一下放排骨和鸡的水量,过多会溅出来。

5、鸡和排骨洗净过水,不用煮太久,只要出血水就可以拿出来冷水冲干净

6、洗净就可放进鲍鱼那里了。

7、煮沸出的泡沫撇净。

8、大火煮开,小火熬2个半小时,汤好。

9、甜到入肺的汤好了,鲍鱼干也很好吃。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补虚等功效;可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
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