| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 番茄炒花菜热量/卡路里124千卡 | |||

1、花菜去除根部,切成小块,洗净.锅里放水烧开,把花菜放进去焯2分钟断生捞出沥干水份.番茄也放进热水里烫一下去皮切成小块.

2、炒锅放少许油烧热,倒入番茄小火炒,再倒入适量番茄酱炒至番茄变软后,再放入花菜继续翻炒.

3、调入盐和少许白糖,加入少许清水,翻炒均匀,改大火倒入水淀粉勾芡即可.
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、提高免疫力、解毒等功效;可与樱桃番茄、西红柿、猪里脊肉搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、健胃消食等功效;可与圆白菜、三文鱼、鲫鱼搭配;与青鱼、鳙鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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