| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 油泼面热量/卡路里1021千卡 | |||

1、面条一人份,应该用手擀裤带面最好吃,但家里不方便做的话就像我一样,用劲道一点的面条就好

2、煮面条的同时准备配菜,面条别煮太软,熟了就行

3、配菜烫熟

4、摆好~

5、无视我的图,除麻椒粒和辣椒面的调料放碗里,锅里热上油,放入辣椒面和麻椒做麻辣油,热油浇在调料里

6、调料全浇在碗里,热腾腾,麻辣酸甜的油泼面就好啦~!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、活血、延缓衰老等功效;可与芦荟、枣、圆白菜搭配;与田螺、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、镇咳、降血压等功效;可与葱、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、促进骨骼发育、治疣赘等功效;可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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