| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 秋葵炒鸡丁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于网球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、将鸡腿肉切成1.5cm见方小丁放入容器
3、加入料酒、鲜辣粉抓匀，腌制备用
4、将秋葵稍加冲洗，切换成1cm宽小段备用；调料3内的生姜切丝，朝天椒切段备用
5、起锅，加油45ml（约三汤匙）至油7分热，转小火，倒入切好的姜片，蒜末，辣椒片，煸出香味
6、转大火，倒入腌制好的鸡丁
7、炒至8分熟，倒入切好的秋葵
8、加入生抽与糖继续翻炒至鸡肉全熟
9、出锅装盘
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、保护肝脏、消除疲劳等功效；
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