| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 大理石螺纹面包热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于修建房屋251分钟消耗的热量330 | |||||
1、后油法将材料混合。
2、加油后面包机搅拌时会把油溅出来，所以盖张保鲜膜可以防止。
3、搅拌到拉出薄膜。
4、发酵至2.5倍大，戳个洞不回缩。
5、分割成3份 将配料中的粉各加水溶解开。
6、分别与2块面团揉合在一起。（我加的水有点多 没掌握好 揉不均匀 水的量一定要控制 多了会让面团发粘 少了又有裂纹 发干）
7、松弛15分钟后，各擀成长方形。
8、将三块面团叠放在一起。
9、然后再擀大一些的长方形 薄厚要均匀。
10、从上往下卷起来。
11、均匀切成四块。
12、放到烤盘上最后发酵40分钟。
13、发到2倍大表面刷上蛋液，进烤箱180度30分钟左右。
14、完成。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与菠菜、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米面、青椒、干贝搭配；与鹅蛋、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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