| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于打字313分钟消耗的热量90 | |||||
1、油麦菜洗净横刀切成段，是个人喜好适当调整长短、鲮鱼撕小块备用
2、热锅放油（不用太多）下蒜末爆香，放入油麦菜翻炒均匀
3、到入鲮鱼（一定要加点鲮鱼罐头里面的游，更香哦），继续翻炒均匀，加入少量盐、鸡粉调味出锅！盐要少哦，鲮鱼已有咸味
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、通经脉、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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