红黃椒芦笋炒火腿的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、提高机体代谢能力、抗癌等功效；可与银杏、百合、豆腐搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、润肠等功效；