| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 肉糜酿香菇热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于摘水果165分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇去蒂洗净
2、肉酱可以不用处理直接填入香菇，怕淡可以放点生抽调味，在香菇和肉酱之间抹点淀粉可以起固定作用
3、少许油煎带肉那面，略带金黄后翻面也煎一下，然后倒入所有调味汁（生抽，老抽，蚝油，料酒，糖）煮10分钟左右，确定肉熟了就收汁装盘
4、美味又简单
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、抗癌等功效；可与牛肉、鸡腿、芹菜搭配；与西红柿、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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