芥菜炒饭的热量/卡路里_芥菜炒饭的做法

1、糯米在水里泡三个小时以上，沥干放蒸屉上蒸熟，放凉待用
2、芥菜洗净切成丁
3、腊肉蒸熟切丁，香菇切丁
4、虾皮
5、锅热放油，放香菇丁炒香，再放入芥菜丁翻炒，再加入虾皮，腊肉丁，糯米饭翻炒，加少量盐。待芥菜熟，糯米饭入味时，撒少许老酒，鸡精翻炒几下，最后撒点葱花即可起锅。
6、吃的时候可以按个人喜欢配碗豆浆，麦片或是紫菜汤就完美啦

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、壮气提神等功效；可与桑葚、香瓜、百合搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、温中利气、宣肺豁痰等功效；可与姜、鸡心、鸭肉搭配；与山竹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、预防高血压等功效；可与马蹄、鸡腿、芹菜搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效；可与南瓜、豇豆、丝瓜搭配；与红枣、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

芥菜炒饭的热量和减肥功效