糖醋小排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、散瘀、解毒等功效；可与绿豆芽、土豆、大蒜搭配；与茼蒿、豌豆、菜心相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、抗氧化等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；