蕃茄鸡蛋面的热量和减肥功效

西红柿 2-3、盐，葱适量

1、取出冷冻的西红柿，放凉水泡5至10分钟，去皮、切片；
2、切葱花，热油，放葱花、再放西红柿，把西红柿炒烂，加一点点水，防止糊。
3、把西红柿炒成西红柿酱，再加入水，水开后先打荷包蛋，再煮挂面，挂面熟得快！最后放入绿色蔬菜！热乎乎的面就出锅了，我放的是菠菜！家里也没有别的绿色蔬菜！嘿嘿，吃了两碗!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、润肠通便等功效；可与鲫鱼、茭白、黄鱼搭配；与鳙鱼、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

茯苓红花鸡蛋面