| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 炒虾皮热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于打桌球276分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好虾皮和食用油。
2、先倒入食用油，等油热了倒入虾皮，翻炒至金黄色。
3、出锅！
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效；可与豇豆、白菜、紫菜搭配；与菠菜、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、血管硬化等功效；
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