| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清蒸排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于深蹲165分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨洗净，切成两厘米见方。沥干，放少量生抽少量盐，加入姜片和蒜蓉，腌制一刻钟左右。（口味清淡可只放生抽）
2、蒸锅或电饭煲，开水，腌制好的排骨摆盘上蒸。
3、半小时左右，即可出锅，撒上葱花。香喷喷的排骨可以咯。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、红薯搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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