| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 素鲍鱼热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于壁球6分钟消耗的热量720 | |||||
1、杏鲍菇切成2厘米的厚片，再削成鲍鱼的形状
2、热锅少许油将杏鲍菇煎一下，再下调味料和少许水，烧煮入味收汁即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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