| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 酸辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于雪地摩托379分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡爪剪去指甲，洗干净对半开，入锅加入料酒，姜，盐煮15至20分钟，把鸡爪煮熟，捞出洗净放在冷水中浸泡5至10分钟
2、从冷水中把鸡爪捞出放入一个大碗，放入味极鲜，白醋，白糖，盐，剁椒酱，香菜拌均匀放置片刻入味即可，放入冰箱冷藏口感更佳
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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