酥炸河虾的热量和减肥功效

1、准备河虾，多次清洗后，放盐水浸泡五分钟，沥干水分待用，准备香叶、八角、桂皮待用。

2、河虾沥干一下水分会比较省油。沥干的河虾放入鸡蛋拌匀。

3、加入尖尖两调羹淀粉

4、再少少加一点点盐，这个是搅拌均匀后的样子。

5、然后开火放油，油的数量是炒菜的三倍，油稍热后放辅料炒香，下河虾，不停翻炒，避免糊锅和粘连。金黄色出锅。漂亮吧！绝对酥脆鲜香，老少皆宜！喜欢吃辣椒的，可以炒辅料时加入红干椒。