| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 凯撒沙拉热量/卡路里1087千卡 | |||

1、面包用多士炉烤过以后切丁

2、用黄油

3、黄油煎熟培根,没有培根的时候也可以用其他肉类代替

4、培根煎好后切成条,用余油把面包丁煎一下,让黄油裹上面包丁

5、最后混合所有材料,撒上芝士碎,色拉酱推荐用意大利汁,图片里用了丘比蛋黄酱,也不错。按喜好可以再撒点黑胡椒。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、帮助消化等功效;可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养阴补虚、止渴等功效;
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