| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 面圈牛热量/卡路里1054千卡 | |||

1、切条,但不要切太大块,难熟,切成像尾指这种长度和宽度就好。切好泡水去血水,泡一会洗净摸晾一会就好

2、把所有调味料放入牛肉里顺时针搅拌,我腌了最少2个小时

3、腌好的牛肉夹起晾一小会,我怕有水开炸时会油弹起,我买的是手工蛋面,粗点好卷。

4、用面条把牛肉卷好,如图。

5、倒入将近一碗的油,油热之后中小火炸。

6、我切得太大块所以炸第一次定型后切短再翻炸,小块炸出是外脆肉嫩,我太大块所以变成外脆内弹了。

7、做好了,小朋友喜欢蕃茄酱所有配了蕃茄酱给她们。这玩意好吃是好吃但挺上火,久久吃一次挺过瘾,但不建议多吃。我吃了八块,现在喉咙觉得有点干了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚养血、增长肌肉等功效;可与菜花、洋葱、大白菜搭配;与板栗、鲇鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1