| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 馄饨热量/卡路里2131千卡 | |||

1、肉1斤

2、把肉剁成肉酱,用酒,盐,味精搅匀

3、馄饨皮准备

4、放肉末在中间,适量

5、向内折叠

6、向外再折叠,一个馄饨完成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与黑木耳、大白菜、芦笋搭配;与乌梅、雪梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脾、和血等功效;
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