| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 鸡米芽菜热量/卡路里1282千卡 | |||

1、先把猪瘦肉切丁,放入料酒,姜,花椒,豆瓣,淀粉,盐拌一下,放两个小时入味。 放入油,等油熟了放入肉炒至变色,把肉装盘。 再放入油,再放入豆瓣切好的青椒,炒一下再把炒好的肉倒入锅中,再放入袋装的芽菜,翻炒一下就可以吃了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、解热毒等功效;可与扁豆、香菇、芒果搭配;与驴肉、羊肝、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、镇痛等功效;可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有利肠开胃、宽肺化痰、清热解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1