| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 冬瓜肉丸汤热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于跳板跳水437分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉成馅，加入料酒，盐，淀粉搅拌，腌制半小时
2、冬瓜香菇切片
3、肉做成肉丸
4、开水下肉丸
5、加入冬瓜香菇
6、倒入高汤
7、撒入香菜，香油
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、滋阴等功效；可与豆腐皮、山楂、黑木耳搭配；与黄豆、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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