| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 太阳花热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于开车140分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯去皮洗净，切块，放蒸锅里蒸熟。蒸熟后，待凉，然后碾成泥，备用。
2、苦瓜，切成小段，然后用小刀，去囊。放入热水，加盐，焯一下。捞起，沥水，备用。
3、将红薯泥酿入苦瓜圈里。放蒸锅里，一并蒸3-5分钟，即可。像太阳花么？！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热益气、美容肌肤等功效；可与兔肉、竹笋、鸭蛋搭配；与山竹、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、强肾阳、增强免疫力等功效；可与米面、牛奶、水芹菜搭配；与海蟹、西红柿、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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