| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 水果拼盘热量/卡路里413千卡 | |||

1、备齐原材料。水果一一洗净。苹果削皮切块,梨削皮切片,葡萄去枝。
2、逐一摆盘、造型即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效;可与鱼肉、黄鱼、大麦搭配;与胡萝卜、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清心、解疮毒等功效;可与核桃、猪肺、姜汁搭配;与大花蟹、猪蹄、柿子相克,同食可能会引起不适;
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