杞子红枣蒸鸡的热量和减肥功效

1、把干的红葱头（一个鸡要小半碗），姜片,蚝油,酱油,盐,鸡精,花生油（要偏多一点）,淀粉,一起混合腌二分钟。腌制时间不能太长。开水后放进去。大概蒸十分钟。不能蒸太久。太久的话就水出来了，不好吃,卖相上也不好。上菜的时候就撒一点葱花。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、补肾精等功效；可与茼蒿、茶树菇、栗子搭配；与明虾、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；

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