| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 酸甜带鱼热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于手风琴388分钟消耗的热量108 | |||||
1、将带鱼切段，放入姜末、料酒、盐、花椒粉腌半个小时。
2、将腌好的带鱼煎，两面煎，不要轻易翻动。
3、煎鱼需要耐心，我这回也煎得不好
4、番茄切片，入锅炒汁出来后，将带鱼倒入，加水、糖、生抽焖，差不多好了加醋，起锅。
5、最后放葱花
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、泽肤养发、降血压等功效；可与牛奶、豆腐丝、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、美容、促消化等功效；可与菜花、蜂蜜、西葫芦搭配；与虾、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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